Primitivo Rosato

Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit klaren fruchtigen Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch einen Hauch von reifer Kirsche. Eine feine, gut
eingebundene Säure sorgt für Lebendigkeit.
Der Abgang ist angenehm weich, harmonisch und von einer anhaltenden Frische geprägt.

Cabernet Rosé

Sauvignon & Merlot

Auf eine elegant blumige Nase folgt ein spritzigleichtes und frisches Geschmackserlebnis mit einer Aromatik, die an schwarze Johannisbeere, Brombeeren und Heidelbeeren erinnert. Die klassischen Fruchtaromen des Merlot und
Cabernet Sauvignon, die für kräftige Rotweine stehen und der herrlich leichte und frische Genuss vereinen das Beste aus zwei Welten. Hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten!

La Vie en Rosé

Dieser herrliche Rosé macht einfach nur Freude! Geerntet in der Nacht, erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur, damit die reichhaltigen
Aromen und die Frische des Weines nicht verloren gehen. Im Glas duftet er nach zarten mediterranen
Kräutern & Blumen. Am Gaumen leicht, rund, samtig, mit Noten von roten Früchten & lang anhaltender Intensität!

Paul Mas Classique Chardonnay

Feine goldgelbe Farbe. In der Nase viel tropisches Obst, Noten von Ananas und Nüssen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen voll und angenehm in
Balance mit im Abgang wieder viel Frucht. 80 % des
Weins gären zwei Wochen in Edelstahltanks und 20 %
gären in amerikanischen Eichenholzfässern.

Merlot Blanc
de Noirs

Qualitätswein Pfalz, trocken

Der Merlot Blanc de Noirs stammt von der ursprünglich französischen Rebsorte, die seit 1997 auch in Deutschland erfolgreich angebaut wird.
Er duftet intensiv nach Johannisbeeren, am Gaumen zeigen sich frische Noten von Himbeere und Apfel. Fruchtbetont und saftig – ideal zu Käse,
asiatischer Küche oder einfach solo.

Grauer Burgunder

Schneider, trocken

Ein eleganter Grauburgunder aus dem Herzen Rheinhessens Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel,
Mirabellen und dezenten Nussnoten. Feine Kräuteranklänge
sorgen für zusätzliche Komplexität. Trocken, saftig und harmonisch.
Am Gaumen zeigt sich eine
ausgewogene Verbindung von Frucht, milder Säure und dezenter Mineralität.

KAITU
Sauvignon Blanc

Strohgelb im Glas mit einem intensiven Duft nach Stachelbeere, Grapefruit und Maracuja. Anklänge von Holunder und Cassis unterstreichen die Komplexität des Bouquets. Am Gaumen zeigt sich
der Wein fruchtig-spritzig mit einer lebendigen Säure. Aromen von grünem Apfel, Passionsfrucht und feinherber Zitrusnote prägen den Geschmack.
Der Kaitui erweist sich als kraftvoll, saftig und dennoch elegant mit einem feinen Schmelz und einem langen, exotisch-fruchtigen Finish.

Santa Cristina
Lugana

Ein facettenreiches Bouquet:
Reife Trauben, Pfirsich und Zitrus treffen auf tropische Anklänge von Ananas und Grapefruit.
Dazu feine Mandelnoten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen mineralisch und lebendig, mit knackiger Säure und cremigem Schmelz.

Deidesheim Riesling

In der Nase zeigt sich eine klare, reife Aromatik von Pfirsich, gelbem Apfel und saftiger Birne. Die Frucht wirkt offen und harmonisch, dabei stets
präzise und nicht überladen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit gut eingebundener Säure, die Frische und Spannung verleiht, ohne
spitz zu wirken.

Primasole
Primitivo Puglia

Dieser Primitivo bietet im Bukett intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen,
Stachelbeeren und Gewürzen.
Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein aus Puglia voll und kräftig, rund, mit einem großartigen und milden Abgang.

Sand Stone Shiraz

Península de Setúbal

Dieser Wein wird zu 100 % aus Shiraz-Trauben hergestellt. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift er vier Monate in französischen Eichenfässern. Dadurch erhält er zusätzliche Tiefe und feine Würznoten. Im Glas zeigt er sich in
einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Kräutern.
Am Gaumen wirkt er vollmundig, weich und ausgewogen, mit einer angenehmen Fruchtigkeit
und dezenten Holznoten im Abgang.

Lagrein Terlan

Eine knapp 6-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine.
Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren und feinen Veilchennoten, die dem Wein eine angenehm blumige Note verleihen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, vollmundig und ausgewogen mit einem langen, nachhaltigen Abgang.

Über mich

Meine Liebe zum Wein begleitet mich seit über 30 Jahren. Als Restaurantfachmann durfte ich edle Tropfen verkosten und immer tiefer in diese faszinierende Welt eintauchen. Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von sonnigen Weinbergen, leidenschaftlichen Winzern und traditioneller Handwerkskunst. Diese Geschichten begleiten mich täglich – gemeinsam entdecken, lernen und genießen wir immer wieder Neues.

Im August 2020 wurde aus meiner Leidenschaft BITIQ WEINE – ein Weinhandel, der für Qualität, Vertrauen und Genuss steht. Was einst als kleine Idee begann, wächst mit jeder Begegnung, jedem verkosteten Glas und vor allem dank wunderbarer Kunden und wertvoller Freundschaften mit Winzern und Importeuren weiter.

Ob eine persönliche Beratung, ein liebevoll zusammengestelltes Probierpaket oder eine gesellige Weinprobe – ich lade Sie herzlich ein, mit mir auf eine genussvolle Reise zu gehen und vielleicht Ihren neuen Lieblingswein zu entdecken!

Genuss soll unkompliziert sein: Wir liefern kostenlos in Norden und Umgebung.

Ich freue mich darauf, Sie auf dieser Reise zu begleiten!

Njazi Bitiq

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